午後のお茶にお好み焼きをお出ししたところ、95歳になる利用者さんが、「お好み焼きの事を“ギュウテン”って言うんだ」とおっしゃられました。どのような字を書くのかお伺いしたところ、“牛”に“角”と書くんだと教えて下さいました。
後ほどネットで調べたところ、場所によっては、お好み焼きや、韓国チヂミに似た食べ物を“ギュウテン”と呼ばれているそうです。ただ、“牛角”ではなく“牛天”と書くようですが。
それにしても素晴らしい知識にただただ脱帽です。
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> 2015-08
2015年8月30日
2015年8月17日
納涼会を開催しました
2015年8月5日
今年も納涼会を開催します!
今年も恒例の納涼会を下記の日程で行います。
ご利用者様・ご家族様・地域の方々(運営推進委員の皆様他)
そして職員との貴重な交流の機会です。
そして職員との貴重な交流の機会です。
ぜひご参加いただきますよう、今からご予定をお願いいたします。
日時 平成27年8月12日(水)午後6時~8時ごろ
場所 プライムタイムおしの 多目的ホール
参加費 ご利用者様:1,200円
/ご家族様:1,600円(子ども1,000円)
/ご家族様:1,600円(子ども1,000円)
*飲み放題、食べ放題
【メニュー】
焼肉、助六寿司、厨房スタッフ手作りの盛り合わせ
そうめん、フルーツ など
内容 等 スタッフによるお楽しみ企画・・・ 乞うご期待!
2015年8月4日
おやつ作り・・・協働作業!・・・
ななきの家では、三食の他に10時と3時にお茶の時間があります。
お茶の習慣は、信州(安曇野)ならでは?
できるだけフロアに出てきていただき
おしゃべりしながらお茶とちょっとしたお茶菓子を。
3時のお茶のお茶菓子は、なるべく手作りしています。
特にこの暑い夏。
熱中症予防も含めてしっかり水分を摂っていただけるよう
皆様にも協力していただきながら
その日その日で工夫を凝らして作ります。
この日は、ヨーグルト入りのパンケーキ。
協力者はベテラン主婦の方々。
スタッフとの共同作業で20皿以上のパンケーキを作りました。
ヨーグルト味には、ブルーベリーがよく合います。
まあるく、きれいに載せないとね…
お茶の習慣は、信州(安曇野)ならでは?
できるだけフロアに出てきていただき
おしゃべりしながらお茶とちょっとしたお茶菓子を。
3時のお茶のお茶菓子は、なるべく手作りしています。
特にこの暑い夏。
熱中症予防も含めてしっかり水分を摂っていただけるよう
その日その日で工夫を凝らして作ります。
この日は、ヨーグルト入りのパンケーキ。
協力者はベテラン主婦の方々。
スタッフとの共同作業で20皿以上のパンケーキを作りました。
ヨーグルト味には、ブルーベリーがよく合います。
まあるく、きれいに載せないとね…
みんなで美味しくいただきました!
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