お茶の習慣は、信州(安曇野)ならでは?
できるだけフロアに出てきていただき
おしゃべりしながらお茶とちょっとしたお茶菓子を。
3時のお茶のお茶菓子は、なるべく手作りしています。
特にこの暑い夏。
熱中症予防も含めてしっかり水分を摂っていただけるよう
その日その日で工夫を凝らして作ります。
この日は、ヨーグルト入りのパンケーキ。
協力者はベテラン主婦の方々。
スタッフとの共同作業で20皿以上のパンケーキを作りました。
ヨーグルト味には、ブルーベリーがよく合います。
まあるく、きれいに載せないとね…
みんなで美味しくいただきました!
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